Cơm Chiên Explained: The Secret to Perfect Vietnamese Fried Rice

By Thái Ngân

Vietnamese fried rice is a simple yet flavorful dish that is commonly enjoyed in daily meals. It is usually made with leftover rice stir-fried with eggs, vegetables such as carrots and green beans, and sometimes meat like pork, chicken, or shrimp. The ingredients are cooked quickly over high heat and seasoned with fish sauce or soy sauce to create a rich, savory taste. Vietnamese fried rice is popular because it is easy to prepare, convenient, and a great way to use available ingredients while still making a delicious and satisfying meal.

Part of Inside Vietnam's Most Inconic Dishes

Transcript

hê lô xin chào các bạn chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh học tiếng việt từ landry mình là ngân hôm nay chúng ta sẽ cùng nói về món ăn làm từ cơm nguội đó là cơm chiên và nguyên liệu hôm nay của chúng ta sẽ có nguyên liệu chính hôm nay của chúng ta sẽ có cơm nguội cà rốt đậu que đậu que xắt hạt lựu chả lụa chà bông trứng gà hành lá tỏi hành tím chúng ta sẽ bắt chảo lên bếp để luộc cà rốt trong khi thời gian luộc cà rốt chúng ta sẽ quay trong khi thời gian luộc cà rốt thì chúng ta sẽ chế biến qua món cơm nguội chúng ta sẽ đập trứng vô cơm nguội và trộn đều nha các bạn chúng ta sẽ đập trứng vô cơm nguội và trộn đều lên thì cơm chiên của chúng ta sẽ có màu vàng của trứng gà sau khi sau khi cà rốt chín chúng ta sẽ bắt đầu bỏ đậu que vô sau khi cà rốt chín chúng ta sẽ bỏ tiếp đậu que vô nha các bạn đây đây là đậu que chúng ta sẽ trộn đều và năm phút sau chúng ta sẽ vớt đậu que và cà rốt ra nha các bạn đây đậu que đây là món cơm nguội đã trộn với trứng xong rồi nha các bạn sau khi hành tỏi đã chín chúng ta sẽ chế cơm vô chúng ta sẽ trộn đều nha các bạn để cho cơm nó thật là khô ớt và chả vào và trộn đều nha các bạn rồi sẽ có một phần cơm chiên hấp dẫn cho cả nhà chúng ta đây đây chúng ta sẽ trộn trộn tới trộn lui đều tay sau khi cơm chiên chín chúng ta sẽ nhấc xuống bếp và xay tiêu rắc lên bạn thấy không món cơm chiên hôm nay thật đơn giản với những nguyên liệu như đậu que cà rốt chả lụa các bạn thấy đó món cơm chiên thật đơn giản với những nguyên liệu rất đời thường cảm ơn các bạn đã theo dõi đến cuối video nếu các bạn thích ăn món gì ở việt nam hãy để lại bình luận bên dưới của kênh ngân sẽ đọc bình luận và trả lời xin chào và hẹn gặp lại các bạn

Related videos

Not sure what to watch first? A first-week path with overlapping videos.